“Shit, hadden we die moeten hebben?” Samen met mijn vriend zit ik in de auto en we komen er zojuist achter dat we de afslag gemist hebben. Het valt mee: de ‘u komt aan over 12 minuten’ verspringt naar 20 minuten. Ik heb vele male erger meegemaakt in het verleden door het missen van een afslagje.
Niet veel later komen we aan bij het bungalowpark waar we de komende drie nachten verblijven. De familie van mijn vriend is er al, leuk! Die avond eten we bij een restaurant op het park. Het eten is niet heel bijzonder, maar we hebben het wel gezellig. Ook de bediening is heel attent. Zo wordt er keurig gevraagd of onze borden ‘al’ meegenomen mogen worden, terwijl we ze al ruim een half uur geleden leeg hebben gegeten. Kan maar beter duidelijk zijn :).
De volgende ochtend ontbijten we met z’n allen in het huisje waar ik met mijn vriend en zijn ouders verblijf. De buren, de zus van mijn vriend, haar vriend en hun dochtertje schuiven gezellig aan. Er zijn verse broodjes gehaald, dat zorgt bij mij altijd voor een vakantiegevoel. Mooi hè, zo simpel kan het zijn. Na het eten maken we ons klaar en beginnen we aan een strandwandeling.
Die middag ga ik met de zus van mijn vriend even het centrum in. “Hier is niet veel te beleven hoor”, waarschuwde ik al. “Ik ben hier afgelopen januari nog geweest en toen heb ik al gezien dat hier amper winkels zijn.” Niet veel later voel ik me toch een beetje suffig. Op de plekken die ik in januari had gezien, is inderdaad niet al te veel te beleven. We hadden toen slechts één extra straat in moeten slaan om het toch best wel grote centrum te ontdekken. Oeps.
In de middag krijgen we visite: we hebben een kookworkshop ‘aan huis’ geregeld! Dit is echt een aanrader als je op een vakantiepark bent. Juist doordat de keuken van niet al te veel gemakken is voorzien, is het heel geinig om toch met de spullen die je hebt een heerlijke maaltijd klaar te maken. Het broodrooster kan helaas niet door voor een oven, dus er moet een gerechtje aangepast worden. Dan maar in de pan. Het is een leerzame middag. Zo weet ik nu dat eieren niet in de koelkast bewaard moeten worden, je extra viergine olijfolie toch wel mag verwarmen en hoe je een dorade vis moet fileren als een pro.
We starten met een timbaaltje van tomaat, avocado, mascarpone en rucola. Vervolgens eten we een op de huid gebakken dorade filet met een beurre blanc saus. Het hoofdgerecht is een haantje met heerlijke groenten en we sluiten de maaltijd af met een heerlijk dessert: koekjes met sinaasappelsap, mascarpone, aardbeien en lemon curd. HEERLIJK. Ja, dit diner wint het wel van het diner van gisteren. En oh wat waren we toch blij met de vaatwasser, haha.
Bij een familieweekend horen ook spelletjes. Zo hebben we dit weekend een paar keer Halli Galli gespeeld, heerlijk om als een klein kind op die bel te mogen rammen. Er ging er eentje zelfs onderzoeken welke hand een betere reactiesnelheid had, haha. Uiteindelijk werd de winnaar van die test zijn ‘werkhand’. Tip van de dag: doe als je dit spel speelt wel even je ring af, anders staat die voor eeuwig in je vinger gebeiteld. Ook spelen we dit weekend een paar potjes Beverbende. We hebben zelfs een prijs om te verloten: de spatel die de man van de kookworkshop vergeten was en niet meer terug hoefde. Mooi om te zien hoe fanatiek iedereen is. Hoezo verloten ze tegenwoordig nog koelkasten en televisies bij georganiseerde bingo’s? Van kookspatels wordt men net zo blij! Ik zou het wel weten als ik in de organisatie zou zitten, haha. Ik heb de spatel overigens niet gewonnen, helaas.
Op zondag maken we een stadswandeling door Haarlem. De gids laat ons veel hofjes te zien, mooie plekken waar je normaal gesproken zo langs zou lopen zonder dat het je ook maar enigszins opvalt. Ook zien we een straat waar alle huisnummers beginnen met 144. De nummering loopt dan door van 144a tot 144z. Je zal maar postbode zijn waarbij op een poststuk de ‘toevoeging’ vergeten is. Probeer dan maar de juiste ‘144’ te vinden, haha. Ik vond het heel leuk om die nieuwe plekken te ontdekken, maar ik durf niet te beloven dat ik de volgende keer de winkelstraat links laat liggen omdat ik liever naar de hofjes ga, haha.
Het was een heel gezellig weekend, ik heb genoten! Volgend jaar weer?! 😉
