Ontbijt, de meest gezonde maaltijd van de dag. De ene dag kan ik het meer waarderen dan de andere. Zo heb ik bijvoorbeeld niet zo veel zin in een ontbijt als de wekker om 06.00 gaat. In het weekend daarentegen vind ik het de lekkerste maaltijd van de dag. In het weekend doe ik dan ook wat meer mijn best voor m’n ontbijtje. De volgende ontbijten zijn op dit moment mijn favorieten:

Ontbijt 1

Havermout met melk uit een pannetje (veel lekkerder dan uit de magnetron!), met paranoten,  kokosrasp, kaneel en een banaan.

Ontbijt 2

Griekse yoghurt (ik doe meestal met 2% of 0,1% vet) met speltflakes naturel (van Zonnatura), paranoten en een appel. De appel snijd ik in stukjes en doe ik 30 seconden in de magnetron. Vervolgens vul ik het aan met de rest van de ingrediënten.

Ontbijt 3

Twee rijstwafels met pindakaas (100% pinda) met plakjes banaan.

Ik drink elke ochtend een kop thee en een glas water, in het weekend af en toe een cappuccino :).