Vandaag ben ik in Amsterdam op stap met mijn Franse vrienden. Onder ons is ook een Engelse jongen, die weer een vriend is van mijn Franse vriend. Een gezellig internationaal clubje dus!

De avond is inmiddels gevallen en we bekijken de mooie kunstwerken van het lichtjesfestival. Het is prachtig op straat en we vermaken ons prima.

De Engelse jongen woont inmiddels alweer een poosje in Amsterdam en we hebben het over zijn ervaringen met Nederlands eten. Zo heeft hij al kennisgemaakt met stamppot, bitterballen en frikandellen. Ook poffertjes, hagelslag en pindakaas ontbreken niet op zijn lijst. Hij somt nog wat meer etenswaren op, waarbij zijn gezicht ineens betrekt bij “karnemelk”.

“I once thought it was regular milk. And then I poured it into my coffee.”