Wat aten we deze week? #13

Deze week at ik twee keer buiten, een avond bij de studie, een avond bij mijn zus en twee avonden in Friesland tijdens een familieweekend. In mei had ik mezelf het doel gesteld om elke week een nieuw recept uit te proberen uit één van onze kookboeken, ook dat is gelukt! Het recept van woensdag kwam uit Lekker makkelijk – het kookboek voor mannen. Je begrijpt uiteraard dat mijn vriend die avond dan ook gekookt heeft, kennelijk is dat kookboek niet voor dames. Smaakte in ieder geval goed! Als je nog niet buiten gegeten hebt (en die mogelijkheden zijn er wel), wordt het daar nu echt wel tijd voor hoor! De vooruitzichten zijn prima, dus geen excuusjes.

Maandag – couscous met avocado, tomaat, kip, een gekookt eitje en een kopje groentesoep.

Bekijk bericht

Voedingsdagboek #1

Het lijkt me leuk om zo nu en dan eens bij te houden wat ik op een hele dag eet. Elke week plaats ik een overzicht met mijn maaltijden van afgelopen week, maar daar zitten dan niet de tussendoortjes, de lunch en het ontbijt bij. Wie weet haal je er inspiratie uit!

De dag die ik nu heb bijgehouden is dinsdag 16 mei. In de ochtend was ik vrij, in de middag had ik een bijeenkomst op mijn werk en ‘s avonds had ik zangles. Normaalgesproken eet ik wat meer fruit, dus daar kan ik wat beter op letten! Zoals je ziet drink ik veel thee, dat is eigenlijk elke dag hetzelfde haha. Het glas cola is wel een uitzondering, dat stond klaar bij de bijeenkomst op mijn werk. Net zoals de vijf (!) borrelnoten.

Ontbijt – Kop thee. Een luchtige cracker met pindakaas en twee volkoren crackers met appelstroop.

Tussendoor – Kop thee.

Lunch – Kop thee. Een kom noodlesoep, 3 rijstwafels met kipfilet en houmous. Een kop thee.

Tussendoor – 2 glazen water, glas cola. Vijf borrelnoten en twee zelfgemaakte havermoutkoekjes.

Diner – Glas spa rood. Pasta barbapapa.

Tussendoor –  2 koppen thee. 2 luchtige crackers met pindakaas.

 

Houd jij wel eens bij wat je eet op een dag, of kan dat je helemaal niets schelen? 🙂

Bekijk bericht