Fridays are for… family pics!

Inspiratie opdoen: Hooikist, hooibroei of pannenstoof (ingezonden blog)

Stof tot nadenken: de huidige ontwikkelingen m.b.t. energieprijzen noopt ons allen wellicht tot het creatief reduceren van het huidige energiegebruik. Wat is echt noodzakelijk? 

Allereerst is het heilzaam om de dagkoersen te bekijken van de oliemaatschappijen. Ben je geen aandeelhouder, dan word je creativiteit vast nog meer geprikkeld. Niet voor jezelf, maar juist voor toekomstige generaties. Koken kun je soms op een andere manier dan we gewend zijn.

Niet echt een nieuwtje, maar wel effectief: de hooikist. Het ding schijnt in WOI en WO II veelvuldig gebruikt te zijn. Echter, de hooikist bestaat al veel langer. Rond 1800 is het fenomeen overgewaaid uit Denemarken, maar al eeuwen daarvoor kende men deze warmtebron.

Het experiment

In de keukenla staat sinds jaar en dag een houten broodkist. Die heb ik voor mijn experiment gebruikt. Hooi gehaald bij een bevriend agrarisch bedrijf.. Voor de kenners: vers hooi ruikt anders. Veel lekkerder.

Broodkist gevuld met hooi en een pan gezocht die er dan nog tussen paste. Het werd een klein pannetje. Inhoud: stoofperen.

Volgens de deskundigen moet je het eten eerst een paar minuten laten doorkoken, om dan in de hooikist verder te laten garen. Stoofperen koken duur een aantal uur. Dat hoeft nu niet, althans, zo zou het moeten zijn.

Een paar uur later werd ik nieuwsgierig naar het resultaat; dat viel enorm tegen. Het hooi voelde klam aan, de peertjes zagen er bleek uit en waren niet gegaard. Voor stoofperen werkt dit dus niet.

Andere gasvervanger: de hooimadam of pannenstoof. Dit is een soort theemuts voor pannen, gevuld met dekbed. Dat isoleert lekker.

Daar heb ik de peertjes na een paar minuten koken weer in gezet. De volgende dag: mooie rode peertjes en gaar.

Doordat het hooi bestaat uit fijne grassprietjes, waren deze volop op het deksel aanwezig. Het vergt dan ook weer een kunstje om de peren zonder hooi op je bordje te krijgen. De keukenvloer lag bezaaid met hooi; het vochtige hooi uit de kist heb ik in de tuin gelegd: de vogels gebruiken het nu voor de nestbouw.

Uitvinders zijn soms jaren bezig met hun uitvinding. Dit heeft maar even gekost en het resultaat is niet direct ontmoedigend.

Stamppotten, soepen met pompoen, wortel en linzen: werkt prima in de hooimadam/pannenstoof. Je moet alleen wel goed het tijdstip plannen waarop je de pan(nen) in de hooimadam zet.

Klik hier voor een patroon voor hooimadam of warmtezak voor pannen.

Tien vragen aan Thomas over Marthe!

Afgelopen maandag kwam er een blog online waarin ik tien vragen over Marthe heb beantwoord. Voor vandaag heeft Laura ook tien vragen voor Thomas bedacht!

Heb jij de bevalling als spannend ervaren?
Nee helemaal niet. Kwam ook omdat Dorinde constant het gevoel gaf volledig de controle te hebben, waardoor ik ook wist dat het goed ging komen. Toen Dorinde belde dat haar vliezen gebroken waren, ging mijn hart wel even sneller kloppen, maar ik kijk met een heel goed gevoel terug op de bevalling.

Hebben jullie al bijnamen voor Marthe?
Nee eigenlijk niet.;)

Inmiddels ben je alweer aan het werk. Gaat dat goed, of typ je steeds “Marthe” in elke zin?
Twee dagen inmiddels al. Moest er toch wel weer even inkomen, voelde zelfs een beetje als een eerste werkdag bij een nieuwe baas. 🙂 De onderwerpen met mijn collega’s zijn inderdaad wel wat veranderd en gaan een stuk meer over de baby.

Hoe reageren de katten op Marthe?
Op Marthe reageren ze heel goed, inmiddels komen ze ook gezellig erbij liggen als Dorinde voeding geeft of komen ze een beetje gluren wat er nu allemaal in de wieg of box ligt (uiteraard op een veilige afstand ;)). Tijdens de kraamweek merkten we wel dat de verandering in aandacht die ze kregen ze niet goed beviel. Waar ze voor de bevalling alle aandacht van de wereld kregen, was dat tijdens de kraamweek toch een stuk minder en wilden we ze nog niet bij Marthe hebben. Vooral Dirk was erg goed in het laten merken van zijn ongenoegen. 😉

Hoeveel luiers heb je inmiddels verschoond, denk je? 😉
Wilde gok, 150. 😉

Drink je nu meer koffie dan voor de komst van Marthe?
De eerste weken juist een stuk minder omdat we vooral boven leefden en ik geen zin had om elke keer naar beneden te gaan voor koffie (terwijl ik daar op een normale werkdag geen enkele moeite voor had haha). Maar nu ik weer begonnen met werken, drink ik wel weer evenveel denk ik. Maar ik drink het vooral omdat ik het lekker vind en niet omdat ik het nodig heb vanwege chronisch slaapgebrek (hou dit vast Marthe :)).

Kun je je nog voorstellen dat je vorig jaar nog geen papa was?
Nee, sinds het moment dat Marthe geboren is, voelt het echt alsof ze er altijd al is geweest.

Van welke baby-gadget word jij het meest blij?
We hebben van vrienden een White-noise apparaat gekregen waar Marthe super goed op reageert. We hoeven hem maar aan te zetten wanneer ze een beetje onrustig wordt en binnen een seconde is ze rustig (ook hier, hou dit vast Marthe :)).

Welk compliment zou je aan jezelf willen geven?
Dat ik in een hele korte tijd heel handig ben geworden met dingen die ik daarvoor nog nooit heb gedaan. Waar de eerste dagen een luier omdoen of haar aankleden nog spannend was, is het nu gewoon een routine geworden 🙂

Welk compliment zou je aan Dorinde willen geven?
Zoveel. 😉 Ik bewonder haar geduld, doorzettingsvermogen en de liefde die ze aan Marthe geeft enorm. Ik zou haar tekort doen om er 1 compliment uit te pikken, ze is een topper!

Misschien even na je ontbijt lezen ;)

“Leuk, ik mag van mijn werk een T-shirt of trui bestellen! Welke kleur zal ik doen?” Daan draait zijn scherm naar me toe en samen bekijken we de opties. Het lijkt ons wel geinig om een keer een witte trui te dragen. (Haha, ik spreek expres heel klef in de ‘ons’-vorm, want meestal pik ik de truien van Daan in). “Enne… goed voor de witte was-aanvoer!”

De trui is heeeerlijk zacht en mijn groeiende zwangerschapsbuik verdwijnt er lekker in. Ik draag de trui graag! Zo ook die ene ochtend.

Ik heb de trui net aangetrokken en ik ben bezig met mijn ontbijt klaarmaken. Ik voel iets kriebelen in mijn neus en ik haal mijn neus nietsvermoedend op. Op een gegeven moment kriebelt er opnieuw iets in mijn neus. Voor ik er erg in heb, vliegt er een kwakje bloed uit mijn neus. Omg, een bloedneus. Die heb ik wel vaker (zwangerschapskwaaltje?), maar dat het zo erg uit mijn neus vliegt, heb ik nog niet eerder gehad. Ik moet er een beetje om grinniken.

Op dat moment besef ik welke trui ik aan heb. OMG, ik draag echt nóóit witte truien. En zo vaak draag ik überhaupt ook geen nieuwe truien (want: Vinted/tweedehands verslaafd). “Daaaaaaaaaaaan?” roep ik naar boven. Ik probeer het artistiek te verpakken dat er nu wat mooie vlekken op zitten, maar helaas herkende hij het kleurtje. Gelukkig kon ik de trui weer schoon krijgen onder de kraan, haha.

Tien vragen over Marthe :-)

Hoi! Voor het eerst een bericht vanuit mij na de bevalling. De overige blogberichten had ik allemaal al ingepland toen ik zwanger was, ideaal. Ik durf nog niet te beloven dat ik nu de blog weer volledig bij ga houden. Heel fijn dat Laura het zo opgepakt heeft en voor deze blog 10 vragen gesteld heeft die ik alleen maar hoef te beantwoorden. Dat maakt het toch een stukje makkelijker dan om zomaar een blog te schrijven. Want: where to begin?! Veel leesplezier :-).

Heb je nog een beetje tijdsbesef of heb je een gigantische chronische jetlag?

Haha, tijdens de eerste twee weken was het tijdsbesef compleet weg. De dagen zien er best wel hetzelfde uit: voeden – verschonen – Marthe laten slapen. Dat helpt echt niet met de jetlag, hihi. Het maakt ook verder allemaal niks uit welke dag het is of hoe laat het is. Nu, drie weken na de bevalling, lukt het steeds meer om de dagen te onderscheiden. Wel hebben we ’s nachts soms nog een error. Dan denken we dat het al tijd is om te voeden, terwijl Marthe dan nog heerlijk ligt te tukken en het ook nog veel te vroeg is voor de voeding, haha.

Komt de pakketman vaak langs omdat jullie nieuwe spulletjes hebben gekocht?

Hahaha nou niet bij ons thuis, maar de pakketman heeft al heel wat pakketjes bij een pakketpunt gebracht. Mijn record is dat ik in één nacht wel vijf bestellingen op Vinted heb gekocht, HAHA. Je bent gewoon erg gevoelig voor ‘dingen voor je kind’. En de websites zijn ook erg goed in reclame maken. Precíes de dingen die je ‘nodig’ hebt komen steeds maar voorbij.

Gaat Marthe graag in bad?

De eerste paar keren met begeleiding van de kraamzorg wel! Toen we het zelf gingen doen was ze wat minder fan, hihi. Eenmaal in het badje (we doen haar nu in een Tummy Tub) vind ze het erg lekker, maar het afdrogen en aankleden is nog niet zo’n succes. Gelukkig huilt ze echt bijna nooit (afkloppen!), dus dat ze dan even moet huilen is dan niet zo erg.

Lukt het om soms nog iets voor jezelf te doen?

Nou, ik ben heel blij dat ik al heel wat blogs vooruit had gewerkt en dat Laura nu concrete ‘interview’ vragen voor me heeft gemaakt, want daar had ik echt geen tijd / rust voor. Verder ligt het eraan! Als we kraamvisite hebben dan blijft er minder tijd voor onszelf over. Wel gaan we nu ruim een week al elke dag naar buiten en dat voelt zó luxe. Die slaapkamer en woonkamer ken je na twee weken wel!

Went het al om mama te zijn? 😊

Het went wel om alle ‘taken’ te doen die er nu bij horen. Ook lijkt het alsof ze er altijd al is geweest, terwijl ze pas ruim drie weken oud is. Gek! Toch blijft het ook nog een gek idee hoor, om ineens mama te zijn 😊. Sommige mensen hebben heimwee naar de periode waarop alles nog zo makkelijk was zonder kind, maar daar hebben wij (nog? 😉) totaal geen last van. Het scheelt wel enorm dat Marthe zó lief is, weinig huilt en vet goed slaapt (nogmaals afkloppen, haha). In de nacht slaapt ze bijna meteen weer na de voeding, tot de volgende voeding. Zo kunnen wij ook heel wat uurtjes maken, heerlijk.

Op welk moment ben je het meest trots sinds de geboorte?

Vooral op de dag en dagen nadat de kraamzorg klaar was en we het maar mooi allemaal regelden met z’n drietjes. Thomas is de ideale vader en super lief voor Marthe en voor mij. De eerste week kon ik bijna niets omdat ik moest herstellen. Thomas heeft toen alles geregeld en is wel honderd keer extra de trap op en af geracet om alles te halen wat we nodig hadden. Nu kan ik gelukkig bijna alles weer (op een rustig tempo) en vind het top hoe we alles voor elkaar krijgen zonder ruzie te krijgen, hihi.

Welke kleuren vind je leuk staan bij Marthe?

Roze uiteraard, maar wit en creme vind ik ook heel schattig. Ik had op Vinted een pakketje mutsen gescoord en daar zat ook een zwarte muts bij. Nou, dat stond écht niet haha! Zwart is gewoon niet schattig. En Marthe is dat wel.

Mis je het soms om zwanger te zijn, of geniet je vooral weer van sushi?

De sushi was heeeeerlijk! (Thomas, binnenkort wordt het wel weer tijd hoor). Nee, ik mis het niet echt, hoewel ik ook nog niet heel nostalgisch mijn ‘foto’s met buik’ heb teruggekeken. Wie weet dat ik het dan iets meer mis. Misschien dat vrouwen die zeker weten dat het de laatste zwangerschap was daar meer last van hebben. Hoewel je natuurlijk nooit weet wat de toekomst zal brengen. Het is wel heerlijk om gewoon weer te kunnen bukken en om me in bed om te draaien zonder dat er een kreun uit mijn mond ontsnapt. (Dat was de eerste week na de bevalling trouwens veel erger dan tijdens de zwangerschap, haha).

Hebben jullie al een uitje gemaakt als gezin?

Jazeker! We hebben al wat rondjes buiten gelopen, zijn bij Laura en Daan op visite gegaan en hebben al in de duinen gewandeld. Daar hebben ze een leuk restaurantje waar we hebben geluncht. We konden buiten zitten (we boffen enorm met het weer deze weken!) en je betaalt daar meteen zodra je je eten hebt besteld. Ideaal, zodat je meteen weer kan gaan als je klaar bent met eten.

Omschrijf deze periode in een paar woorden!

Bijzonder, kwetsbaar, overweldigend, onvoorwaardelijke liefde, trots, onbeschrijflijk, pittig, fantastisch.