Neverdullmoments

“Dan maar een bange poeperd!”

“Hoi! Ik vier binnenkort mijn verjaardag en het lijkt me leuk om met z’n allen een klimparcours te gaan doen.” Oh jee. Direct komt dat gevoel terug van een paar jaar geleden: trillende benen, zweethandjes en een hele hoge hartslag. Eens maar nooit weer, dat had ik met mezelf afgesproken nadat het ons een paar jaar geleden een goed idee leek om zo’n hoogteparcours te gaan doen. “Eehm, ik vond het doodeng de vorige keer, maar misschien ben ik inmiddels wel dapperder geworden!” Goed, daar kan ik niet meer onderuit komen. Misschien maar goed ook, niet zo piepen 😉

(Een paar dagen later)

Bekijk bericht

“Deze zijn echt veel beter!” – Recept: havermoutkoekjes 2.0

Al eerder deelde ik een recept van havermoutkoekjes. Op zich zijn die koekjes prima hoor, maar naar mijn idee toch wel een beetje té huis-tuin en keuken. Na wat geëxperimenteer kwam ik op een veel lekkerdere combinatie! Omdat ik de ingrediënten absoluut niet wil vergeten en ook graag alles met jullie deel, hierbij het nieuwe recept! Vergeet die andere! 🙂

Bekijk bericht

Wat aten we deze week? #14

Jeetje, ik heb welgeteld twee keer thuis gegeten deze week. Per dag heb ik erbij geschreven waar ik dan wél heb gegeten, maar ik kan in het vervolg beter opschrijven wanneer ik thuis heb gegeten, haha. Op donderdag at ik met mijn zus en vriend bij Kokusai in Amstelveen. Als je een sushi liefhebber bent en in een straal van 30 minuten van Amstelveen woont, is het écht de moeite waard om daar een keer te gaan eten. We hebben tegenwoordig heel wat sushi restaurants gehad, maar deze blijft mijn favoriet! Ze hebben 80 tafels (ik had het even nagevraagd afgelopen donderdag, als een échte journalist), inmiddels hebben we daar toch zeker wel zo’n tien tafels van gehad. Aanradertje!

Maandag – Rodekool stamppot. Gegeten bij mijn studie!

Dinsdag – Groenten en kip uit de oven met couscous

Woensdag – Mais, paprika, kip, een pittige saus met brood. Gegeten bij mijn ouders!

Donderdag – Sushi. Gegeten in een restaurant!

Vrijdag – Bbq. Gegeten bij de ouders van mijn vriend!

Zaterdag – Spaghetti bolognèse. Gegeten bij een vriendin!

Zondag – Asperges met ham, ei en hollandaise saus. Het recept voor de hollandaise saus kwam uit een kookboek: Vers! van Jeroen de Zeeuw. Dat kookboek hadden we ooit in Zwolle voor een eurootje gescoord bij een boekenmarkt in de grote kerk. Gisteravond voor het eerst gebruikt. Het smaakte goed!

Hoe veel dagen heb jij thuis gegeten deze week?

Bekijk bericht

Never a dull book #1 – Weerwater

Weerwater – Renate Dorrestein

De flaptekst: De wereld vergaat. Op één stad na: Almere. Als de stofwolken zijn opgetrokken, blijken er nog maar een paar duizend inwoners over. Het zijn voornamelijk vrouwen, onder wie gastschrijfster Renate Dorrestein. De schaarse overlevende mannen zijn ontsnapte gevangenen.

Langzaam hervindt de ontredderde gemeenschap haar evenwicht. Maar na een paar jaar zijn er nog steeds geen kinderen geboren. Net als alle hoop op nieuw leven dreigt te vervliegen, is er plotsklaps een baby. De vondst stelt de bewoners voor een raadsel. Is er misschien toch nog leven buiten Almere? Of luidt deze gebeurtenis het begin van het einde in? En aan wie van alle hunkerende vrouwen zal baby Ally in de tussentijd worden toegewezen?

Het boek komt uit 2015. Ik leende hem bij de bibliotheek, maar hij is te koop voor €19,50.

 

Bekijk bericht

Gemberthee

Deze week was ik met mijn vriend op bezoek bij zijn ouders. Omdat het zonnetje de laatste tijd heerlijk schijnt, hebben we heerlijk in de tuin gebarbecued. “Willen jullie als afsluiter een kopje verse gemberthee?”

Zelf heb ik het al eens proberen te maken: ik heb er veel goede verhalen over gelezen. Ik kocht een stukje gember bij de Lidl, sneed een stukje ervan af en haalde de schil weg. Dat hele stukje liet ik in één keer in m’n glas plonsen. Gevalletje liever lui dan moe. Ik had er net zo goed niks in kunnen doen: dat smaakte dus echt naar niks. Kennelijk deed ik toen iets niet goed.

Bekijk bericht