Sappige tomaatjes

Tomaten vind ik heerlijk. Door de salade, door de pasta, door de couscous, in de soep, in een hartige taart of in een ovenschotel. Ik kan eigenlijk geen enkele bereiding van tomaten bedenken die niét lekker is. Ik neem ze ook wel eens in een zakje mee, lekker voor onderweg!

Precies die gedachte had ik twee weken geleden toen ik een paar cherrytomaten in een zakje in mijn rugzak stopte. Die eet ik later vandaag wel op.

Anderhalve week later kwam ik terug van mijn eerste vakantie: een weekje Texel. Bij het tillen van mijn rugzak vond ik wel dat er iets een klein beetje zurig rook, maar we hadden die dag ervoor rode wijnazijn gekocht en deze zat in een tasje in mijn rugzak. Niets aan de hand dus.

Bekijk bericht

Mini-anekdotes: 10 x Neverdullmoments op Twitter #13

Op Twitter kun je in 140 woorden een mini-anekdote kwijt. Vaak zijn deze berichtjes net te klein voor een volwaardige blogpost, maar samen vormen ze wel een leuk geheel! De afgelopen week Twitterden wij het volgende:

1. Doe je al mee met onze winactie op Facebook? Je kunt er Tony’s chocola mee winnen! (Laura)

2. Moeder: “Ik heb twee nieuwe brillen gekocht. Allebei een nieuw montuur en óók nog eens op sterkte!” #Noshit #Eenbrilopsterkte?! (Dorinde)

3. Vrouw heeft een kapsel waarbij haar staartje stijf omhoog staat. “Haha, kijk! Haar haar zit net als een parelhoen, zo met dat pootje eruit.” (Laura)

Bekijk bericht

Duoblog: 2 x pasta met zalm!

Op de zondag plaatsen we naast een Twitteroverzicht altijd een ‘extra’ artikel. Vandaag lijkt het ons leuk om onze favoriete pasta met zalm recepten te delen. We maken hem allebei net op een andere manier!

Laura

Romige zalmpasta met broccoli

Dit recept heb ik ooit eens in een vlog van Annic voorbij zien komen. Sindsdien maak ik dit gerecht regelmatig klaar, omdat het super makkelijk en lekker is!

Benodigdheden voor 2 personen:

  • Penne pasta voor 2 personen (+- 150 tot 200 gram).
  • Bakje gesnipperde zalm / 1 pakje gerookte zalm (200 tot 300 gram)
  • 1 broccoli
  • Crème fraîche (je kunt een kleine of grote verpakking kopen, het is maar net hoe romig je het wilt hebben!)
  • Peper en zout
  • Eventueel: ui.

Bekijk bericht

Je verwacht het niet hè…

Het is donderdagochtend en ik ben aan het werk. Op het kantoor hebben we airconditioning, maar vandaag is het buitengewoon warm. Mijn collega staat voor de airco en ze geeft aan dat ze er niks van begrijpt. “Hij staat op 21 graden, dat is normaal.” Ze loopt van de airco weg en samen kijken we naar het (systeem)plafond, waar een plaat ontbreekt. “Was dit al zo? Of heeft er iemand gisteravond aan de airco gezeten?” We halen onze schouders op en zetten alle deuren tegen elkaar open om nog wat tocht te creëren.

Ondanks dat er in de ruimte een apparaat staat dat nogal veel warmte afgeeft, is het best een tijdje vol te houden zo. Toch is de hitte op een gegeven moment niet meer te harden en ik haal er een collega bij. “Zou jij zo even naar de airco bij ons willen kijken? Hij staat gewoon op 21, wat normaalgesproken al aan de frisse kant is. Er ontbreekt ook een plaat uit het plafond, we weten niet of dit nou al zo was.” De collega belooft dat hij er zo aankomt. Ondertussen is het voor mij tijd om te pauzeren en ik loop even naar boven voor een kopje thee.

Na een kwartier kom ik weer terug en zie ik dat de collega net van een ladder afstapt. Hij heeft even in het plafond gekeken, maar daar is niks geks te zien. Hij loopt naar de airco en schiet direct in de lach. “Dames, misschien is het een idee om de airco AAN te zetten?” Goh. Probeer dan eens intelligent te kijken 😉

Hangwangen

Er zijn een paar vriendinnen op bezoek in Texel (jarenlange traditie!) en we bekijken babyfoto’s van Laura en mij. Het is altijd weer een leuk spelletje om uit te zoeken wie wie is. Ook voor onszelf is dat soms nog best lastig trouwens! Onze ouders hadden vroeger een slim trucje: Laura droeg een veiligheidsspeld, ik droeg die niet.

Ook had Laura vaak blauwe kleding aan, Blauwra, ik was Rodinde. Op de foto’s waar we inderdaad blauw en rood dragen is het dan ook niet zo moeilijk. Bij de foto’s waar we hetzelfde aanhadden wordt het een uitdaging. Een vriendin heeft daar echter weinig moeite mee, er komen dan ook leuke termen voorbij: “die boze” en “die vierkante”. Vooral de laatste opmerking deed een heel klein beetje pijn: “Ja, Laura heeft een wat bredere kaaklijn. Kijk, dit ben jij Dorinde, met die uitgezakte hangwangen.” Subtiel.