Wat aten we deze week? #3

Ik kreeg positieve reacties op mijn vorige twee weekoverzichten, daarom heb ik besloten deze erin te houden! Twee keer ben ik uit eten geweest deze week, op vrijdag en op zaterdag. Maandag at ik in de kantine van m’n studie. Over het algemeen smaakt het daar redelijk, maar deze keer viel het behoorlijk tegen helaas!

Maandag – Gebakken aardappels, doorgekookte spruitjes en een visburger.

Dinsdag – Gnocchi met tonijn

Woensdag – Kippenbout met aubergine, courgette, tomaat en paprika uit de oven met couscous.

Donderdag – Gekookte aardappels, broccoli en een kip schnitzel.

Vrijdag – Rijst met falafel en heel veel groente.

Zaterdag – Een hamburger van lamsvlees met aubergine, feta, tomaat en augurk.

Zondag – Een variatie op een recept wat ik laatst plaatste: noodles met zalm, sesamzaadjes, sojasaus, sugar snaps, citroen en champignons.

Mijn favoriete zelfgemaakte gerechten deze week zijn die van woensdag en zondag!

Wat heb jij deze week gegeten?

Wat aten we deze week? #2

Zeven dagen verder, zeven ‘nieuwe’ gerechten deze week! Vorige week schreef ik dat Nederlanders gemiddeld maar zeven verschillende menu’s op tafel zetten. Ik kan dus met trots mededelen dat ik wat dat betreft geen gemiddelde Nederlander ben. Wat aten we deze week?

Maandag – Caprese ovenschotel met rijst

Dinsdag – Truffelrisotto

Woensdag – Boerenkool stamppot

Donderdag – Gebakken tartaar, sperziebonen en gekookte aardappels

Vrijdag – Volkoren spaghetti met aubergine, tomatensaus, rode wijn azijn en bascilicum

Zaterdag – Kip piri-piri met couscous

Zondag – Gebakken tartaar (die hadden we nog over van donderdag) op yoghurtbroodjes, een soort van hamburger dus.

Op zondag waren we op de verjaardag van m’n schoonvader, dus we hadden overdag al lekker veel gesnaaid. We hadden daarom nu gewoon wat kleins klaargemaakt. Prima zondagsmaal ;-). De gerechten van dinsdag en zaterdag zijn m’n favorieten deze week!