Samen met Dorinde, Thomas en mijn vriend ben ik gezellig een weekendje weg in Gelderland. Op vrijdagavond besluiten we om in de buurt uit eten te gaan. Na even tussen de landweggetjes met vele bomen getoerd te hebben, komen we aan in Laren. Al gauw valt ons oog op een gezellig restaurant (Stegeman) en we parkeren de auto en lopen naar binnen. De meest vrolijke ober ever komt ons al tegemoet lopen. “Goedenavond, u komt met zijn vieren? We hebben geen reserveringen, dus u kunt een tafel uitzoeken!”

Op een stel na, is het restaurant inderdaad leeg. Op zich zijn we ook wel aan de late kant… bedenk ik nog verdedigend 😉 Ik besluit om verder niets van het lege restaurant te denken en we gaan zitten. De mannen bestellen een Grimbergen en de ober vraagt: “met grenadine?” Vragend kijken we hem aan: “limonade in bier?” De ober legt uit dat er hier vaak mannen uit het zuiden komen die hun trappistenbier graag met limonadesiroop drinken. LOL. De jongens bedanken vriendelijk en even later krijgen ze hun bier gewoon puur 😉

Terwijl ik de menukaart bestudeer, merk ik dat ik niet zo goed weet wat ik wil bestellen. Aangezien ik geen vlees eet, is de keuze meestal makkelijk. Nu twijfel ik echter over de gerechten: van gesmolten kaas ergens doorheen ben ik namelijk ook niet zo’n fan. De lasagna of paddenstoelengratin klinkt dan ook wat aan de zware kant.

Terwijl we de opties bespreken, komt de ober weer terug met piepkleine glaasjes bier met grenadine erin. “Ik kon het niet laten, proberen jullie maar!” De jongens vinden het niet te drinken, maar voor Dor is dit een feest: “wow, zo vind ik het wel lekker!”

“Hebben jullie een keuze kunnen maken?” De ober kijkt mij vragend aan. “Ik heb zo wat vragen, begin maar alvast bij de anderen!” Dorinde, Thomas en mijn vriend geven hun bestellingen door en daarna is het mijn beurt.

“Ik twijfel een beetje! Ik eet namelijk geen vlees, maar ik hou ook niet zo van veel kaas ergens doorheen. Misschien wil ik wel twee voorgerechten, dat ligt er een beetje aan.” De ober legt de opties aan mij voor. “De lasagna wordt misschien lastig om zonder kaas te doen, maar voor de gratin is er misschien wel wat mogelijk.” Ik staar even naar de kaart. “Ja, dat is misschien wel een goed idee. Nou, ik wil in ieder geval de pompoensoep vooraf, dat kunt u alvast opschrijven.” De ober, Dorinde, Thomas en mijn vriend barsten in lachen uit. Verrast kijk ik op: “klonk dat onaardig? Zo bedoelde ik het niet hoor!” De ober stelt me lachend gerust. “Ik schrijf het wel alvast op. Zal ik voor de gratin overleggen? – Graag!”

De ober heeft vervolgens de hele avond het “ik schrijf het wel even op”- grapje gemaakt, hahaha.

Het eten was trouwens heerlijk, dat zegt dus helemaal niets: zo’n leeg restaurant!

“Heb je al gezien wat ik net in je online agenda heb gezet? Verrassing!” Kijk, dit zijn de betere berichten om te krijgen! Snel kijk ik in mijn agenda en zie ik dat hij een reservering heeft gemaakt bij m’n favoriete sushirestaurant voor vanavond. Yes!

Een paar uur later installeren we ons aan tafel, we hebben een mooi plekje bij het raam gekregen. Ik voel me gelukkig: het weekend is begonnen en ik kan me nu al verheugen op de hapjes die zo voor mijn neus worden gezet. Net wanneer ik denk dat het niet beter kan, zegt mijn vriend: “ik heb trouwens nog iets voor je.” Verbaasd kijk ik op. Ik ben bijna jarig, zou het daar mee te maken hebben? Vol verwachting kijk ik hem aan. “Hier!” Mijn vriend legt vervolgens een wasknijper op tafel. Ik begin keihard te lachen. “Ja, ik was vandaag aan het werk en toen vond ik hem ineens in m’n broekzak.”

Eerst een spontaan etentje, vervolgens een wasknijper. Veel romantischer kan het niet, toch? 😉

Bekijk bericht

Mijn vriend en ik vinden het leuk om elkaar voor onze verjaardag een ‘ervaring’ te geven. Een leuk uitstapje of een lekker etentje bijvoorbeeld. In maart was mijn vriend jarig en als cadeau gaf ik hem een datum: “hou je 5 mei vrij in je agenda?”

Ongeveer een jaar geleden zag ik op Facebook foto’s langskomen van Vuurtoreneiland. Zoals jij misschien nu denkt: vuurtoreneiland? Wat is dat? was mijn nieuwsgierigheid ook direct gewekt! Het is een eiland met een vuurtoren, inderdaad, maar nog zoveel meer! Ik neem je mee in onze ervaring.

Bekijk bericht

Mijn vriend en ik nemen plaats in een pittoresk Grieks restaurantje. Het is heel sfeervol ingericht en er klinkt gezellige muziek. Er zijn hier allemaal kleine hapjes te bestellen en ik ben blij als een kind.

Na lekker de tijd genomen te hebben, kies ik uiteindelijk voor de “Deli variety”, bestaande uit dolma’s (wijnbladeren met rijst), worstjes, aubergine salade en andere lekkere dipjes. Daarnaast bestel ik nog de Greek Salad: ik ben gek op feta! Mijn vriend bestelt een tonijnsalade en een vegetable pie.

De serveerster heeft alles opgeschreven, kijkt ons vervolgens een beetje schuin aan en zegt: “ok guys, you need to take an extra table.” Vrij vertaald: “stelletje vreetzakken!”

Ze begint direct een tafel erbij te schuiven en zo stelen wij voor even de show in het restaurant.

Even later wordt het eten gebracht en ik zie direct dat ze gelijk heeft. Wat een schalen met eten! Lachend beginnen we aan onze gerechten. Het is heerlijk en ik voel me een vrolijk vreetzakje.

Vakantie!

Jeetje, wat vliegen de dagen voorbij. Natuurlijk ging het dit weekend extra snel, met dat uurtje dat even doorgespoeld werd. Heerlijk hoor, die avonden waarop het lekker lang licht blijft! Deze week ben ik één keer uit eten geweest, op zondagavond. Op woensdag zou ik ook gaan eten met vrienden, maar dat ging uiteindelijk niet door. Een redelijk gemiddelde week dus, als ik dat vergelijk met de afgelopen weken. Voorlopig is het nu trouwens wel weer even klaar met de etentjes ;-). Maar goed, wat aten we deze week?

Maandag – pasta barbapapa

Dinsdag – truffelrisotto zonder kip!

Woensdag – ovenschotel met aubergine, paprika, ui, champignons, tomaten en kip

Donderdag – knödel (dit komt uit Duitsland), snijbonen en lamsvlees

Vrijdag – zelfgemaakte paprikasoep en yoghurtbroodjes

Zaterdag – bulgur met rozijnen, cranberries, kruiden, aubergine en Griekse yoghurt

Zondag – in het restaurant kregen we een verzameling van hapjes, waaronder geitenkaaspasteitjes, kaasfondue, tomatensoep, kreeftensoep, paling, carpaccio, viskroketjes, salami, zalm en garnalen. Heerlijk! Als dessert had ik een rocky road cake.

Een aantal gerechten komen regelmatig langs bij ons, zoals zelfgemaakte soep met yoghurtbroodjes. Ik vind het heel leuk om deze overzichten terug te kijken, dat geeft ook weer inspiratie voor nieuwe dagen. Ik hoop dat ik je hier ook mee kan inspireren :).