Bij de Italiaan

Het is altijd leuk om nieuwe dingen te proberen. Zo verraste mijn vriend me door me vanavond mee te nemen naar een klein Italiaans restaurantje wat hier om de hoek zit. Het is geen huis tuin en keuken restaurant, ze willen de gasten vooral het gevoel geven alsof je in een Italiaanse huiskamer bent. We aten niet a la carte, maar werden verrast door de kok. Leuk!

Aperitief

We kregen een heerlijke Sardijnse wijn, een ‘volle’ rode wijn. Daarbij aten we stokbrood met olijfolie (extra vierge), peper en zout.

Voor

Er stond een enorme schaal op tafel met daarop drie soorten witte kaas en drie soorten vlees. Daarnaast kregen we overheerlijke bruschetta met aubergine, courgette en paprika. De groenten waren erg zacht en vol van smaak, super lekker. Erbij werden tomaten geserveerd met knoflook, ui en rucola. Het zijn geen ingewikkelde ingrediënten, maar ZO lekker klaargemaakt. Echt heerlijk. Bekijk bericht

Etentje met vriendinnen

(2014) Een goede vriendin is jarig en we zitten met een clubje vriendinnen in een Italiaans restaurant in Amsterdam. Het is alweer een tijdje geleden dat we elkaar gezien hebben en het is een hele gezellige avond. We bestellen allemaal heerlijke gerechten en we drinken er lekkere wijn bij. Natuurlijk hoort er naast geklets en gelach ook een fotorondje bij. Mijn zus heeft sinds kort een app waarbij je elke dag op een bepaald moment een melding krijgt dat je ‘nu’ een foto moet maken. Per dag kan dat moment dus verschillen en je krijgt maar één kans. Het moment van vandaag is gelukkig ’s avonds en ze besluit om een foto van mij en een vriendin te maken. De app telt af vanaf drie en dan wordt de foto gemaakt. We poseren stil voor de camera en na anderhalve seconde besluit ik dat ik toch iets dichterbij mijn vriendin wil zitten, wat ik ook communiceer naar mijn zus. De verschuiving en het gepraat gebeurt dus allemaal op het moment dat de foto gemaakt wordt. Klik. Ik sta er wazig, met een moeilijk kijkende blik en een open mond op. “Lauuuu!” klinkt het verontwaardigd. “Dat was mijn enige kans vandaag!!”

Bekijk bericht