De gezondste snack in de snackbar

Wanneer je bewust met eten bezig bent, kies je vaak voor de (meest) gezonde snack. Dan ga je dus toch maar weer voor die appel of kiwi, in plaats van dat ene chocolaatje dat je al een paar uur aanstaart. En bij hóge uitzondering (ahum) wint het chocolaatje ook wel eens.

Toch is het niet altijd mogelijk om een gezonde keuze te maken, omdat er soms simpelweg geen gezonde dingen te koop zijn. Zo was ik afgelopen Koningsnacht met vriendinnen in de stad, waar we besloten om een snack te halen. Ik wilde toen eigenlijk kiezen voor de minst slechte optie, maar wist niet goed welke dat dan moest zijn. Ik besloot het uit te zoeken!

Bekijk bericht

In de oven

(2015) Ik woon net een week op mezelf in Frankrijk en het lijkt me leuk om mijn oventje voor het eerst te gebruiken. Na even wat recepten gezocht te hebben, besluit ik dat ik gewoon een simpel broodje hamburger ga maken. Rond etenstijd pak ik de ingrediënten uit de koelkast en ga ik lekker aan de slag. Als ik het broodje mooi belegd heb met tomaat, augurk, kaas en een hamburger, voorzie ik de bakplaat van bakpapier. Ik leg de hamburger in het midden en ik klap het ovendeurtje dicht. Het is een kleine, amateuristische oven waar je een beetje flexibel mee om dient te gaan, maar het werkt verder prima. Ik keer mijn hamburger tijdelijk de rug toe om weer even aan tafel te gaan zitten. Ik zet een muziekje op en lees de binnengekomen berichten op mijn telefoon.

Bekijk bericht