Voor de “Heerlijk 10 Daagse” nam mijn lieve schoonmoeder ons mee uit lunchen. De Heerlijk 10 Daagse houdt in dat je voor een mooi prijsje kunt eten in de chiquere restaurants. Zo aten wij deze keer bij Apicius, een restaurant in Bakkum met Michelinster. Met behulp van het alfabet en foto’s (van zowel de vegetarische als de vlees&visgerechten) beschrijf ik deze topervaring.

 

Apicius van A tot Z: 

Amai wat een heerlijke lunch was dit!

Beeldschoon zag het eruit.

Christus, wat heb ik lekker gegeten.

Bekijk bericht

Mijn vriend en ik vinden het leuk om elkaar voor onze verjaardag een ‘ervaring’ te geven. Een leuk uitstapje of een lekker etentje bijvoorbeeld. In maart was mijn vriend jarig en als cadeau gaf ik hem een datum: “hou je 5 mei vrij in je agenda?”

Ongeveer een jaar geleden zag ik op Facebook foto’s langskomen van Vuurtoreneiland. Zoals jij misschien nu denkt: vuurtoreneiland? Wat is dat? was mijn nieuwsgierigheid ook direct gewekt! Het is een eiland met een vuurtoren, inderdaad, maar nog zoveel meer! Ik neem je mee in onze ervaring.

Bekijk bericht

Tijdens vakanties vind ik het altijd leuk om te bakken. Zo maakte ik een paar dagen geleden nogmaals de dadeltaart, die inmiddels al helemaal op is. Bakken is hoe dan ook een leuke activiteit, of je nou gezonde of ongezonde creaties maakt. Na die niet zo heel gezonde dadeltaart, leek het me een goed plan om nu weer eens iets te bakken dat wél gezond is: havermoutkoekjes! Deze koekjes zijn ideaal als je nog wat bananen in huis hebt die al wat te rijp beginnen te worden. Zelf heb ik bijna altijd alle ingrediënten in huis voor deze koekjes. En toch fiets ik soms maar al te graag nog even naar de supermarkt als ik toch trek heb ik iets anders (chocola!). Maar laat ik je vooral niet op die gedachten brengen, deze havermoutkoekjes zijn echt wel de moeite waard hoor!

Bekijk bericht

In Alkmaar, vlakbij het station,  is een hele leuke saladebar waar je fijn kunt werken. Saladebar Oogst. Ik was er al een aantal keer langsgelopen, maar nog nooit binnen geweest. Afgelopen weekend ging ik hier dan toch een keer heen, samen met mijn zus. Ze hebben er gratis wifi, stopcontacten en een grote tafel bij het raam. Je kunt lekker naar buiten gluren, iets wat ik graag doe tijden het werken! Doe het niet te opvallend, want de mensen staren net zo hard weer terug, haha. Uiteraard moet je wel wat te drinken of te eten bestellen als je hier gaat werken, maar geloof me, dat is geen straf hier!  We begonnen met een sapje van biet, wortel, appel en gember. Heerlijk! Je moet wel oppassen als je witte kleding aanhebt, hij was namelijk knalroze door de biet.

Oogst2

Later bestelden we ook een kopje thee, een chai tea latte en een stukje worteltaart. De salades zagen er echt prachtig uit, goed om te weten voor een volgende keer :). Hier kom ik zeker vaker terug!

Oogst4

Mocht je nog op zoek zijn naar een leuke tent in Amsterdam waar je voor niet al te veel geld heerlijk kunt eten, dan kan ik De Bazar echt aanraden! De locatie is top, midden op de Albert Cuypmarkt. Het restaurant is heel kleurrijk ingericht en de gerechten op de kaart komen bijna allemaal uit Noord-Afrika of het Midden-Oosten. We gingen dan ook niet voor een biefstukje daarheen. Wat heb ik daar gegeten?

Voor

We hadden een gedeeld voorgerecht met Turks brood en lekkere tappenades: houmous, hartige hangop, auberginespread en tomatensalsa. Daarbij hadden we een dolma (gevulde wijnbladeren met rijst) en een filodeegpakketje met feta. Heerlijk!

Hoofd

Ik koos voor een vegetarisch gerecht, dat doe ik vaker in restaurants. Ik kreeg een flink gevuld bord met rijst, falafel, geroosterde paprika, portobello, veldsla, aardappeltorentjes, artisjok en bladerdeeghapjes. Lekker veel variatie op het bord, daar hou ik wel van.

Na

Ook nog een nagerecht! We deelden een appeltaart en dronken een kopje thee en cappuccino.

Ik ben hier al een paar keer geweest, maar ze hebben me nog nooit teleur gesteld! Voor een hoofdgerecht betaal je ongeveer €12,50. Niet slecht, toch?

Heb jij wel eens op de Albert Cuypmarkt gegeten?