Deze week was ik met mijn vriend op bezoek bij zijn ouders. Omdat het zonnetje de laatste tijd heerlijk schijnt, hebben we heerlijk in de tuin gebarbecued. “Willen jullie als afsluiter een kopje verse gemberthee?”

Zelf heb ik het al eens proberen te maken: ik heb er veel goede verhalen over gelezen. Ik kocht een stukje gember bij de Lidl, sneed een stukje ervan af en haalde de schil weg. Dat hele stukje liet ik in één keer in m’n glas plonsen. Gevalletje liever lui dan moe. Ik had er net zo goed niks in kunnen doen: dat smaakte dus echt naar niks. Kennelijk deed ik toen iets niet goed.

Bekijk bericht

Vorige week gaf een medestudent mij als tip dat je op een windows computer heel makkelijk memoblaadjes kunt ordenen. Iedereen met een (redelijk nieuwe) windows heeft dit programma automatisch op zijn computer staan: sticky notes. Ik als groot lijstjes fan was erg benieuwd naar dit programma en ging het eens uitproberen.

Op mijn werk moet ik heel veel dingen onthouden: leerling A moet een toets inhalen, dan moet ik de toets klaarleggen, leerling B leent een rekenmachine, leerling C wil vanmiddag zijn toets inhalen, leerling D moet vanmiddag een uur terugkomen, er moeten laptops gereserveerd worden, toetsen nagekeken, etc. In de eerste paar maanden van dit jaar probeerde ik dit allemaal uit mijn hoofd te doen. Papieren lijstjes zijn leuk, maar soms heb je dan net even je boekje niet bij je. Wat dit soort dingen betreft is sticky notes echt een uitkomst!

Bekijk bericht

In Alkmaar, vlakbij het station,  is een hele leuke saladebar waar je fijn kunt werken. Saladebar Oogst. Ik was er al een aantal keer langsgelopen, maar nog nooit binnen geweest. Afgelopen weekend ging ik hier dan toch een keer heen, samen met mijn zus. Ze hebben er gratis wifi, stopcontacten en een grote tafel bij het raam. Je kunt lekker naar buiten gluren, iets wat ik graag doe tijden het werken! Doe het niet te opvallend, want de mensen staren net zo hard weer terug, haha. Uiteraard moet je wel wat te drinken of te eten bestellen als je hier gaat werken, maar geloof me, dat is geen straf hier!  We begonnen met een sapje van biet, wortel, appel en gember. Heerlijk! Je moet wel oppassen als je witte kleding aanhebt, hij was namelijk knalroze door de biet.

Oogst2

Later bestelden we ook een kopje thee, een chai tea latte en een stukje worteltaart. De salades zagen er echt prachtig uit, goed om te weten voor een volgende keer :). Hier kom ik zeker vaker terug!

Oogst4

Voeding heb ik altijd leuk gevonden. Ik houd ervan om recepten uit te proberen. Boodschappen doen vind ik absoluut geen straf. Heel blij word ik van een hotelontbijt. Bij de bibliotheek loop ik als eerste naar de afdeling met kookboeken. Dat geldt ook voor de boekwinkel. Ik heb erover nagedacht om voeding en diëtetiek te studeren. Of de master Nutrition and Health. Ik bekijk menukaarten altijd uitvoerig. Op YouTube kijk ik het liefst naar video’s van mensen die laten zien wat voor boodschappen ze gedaan hebben. Het is dan misschien ook niet raar dat ik het heel leuk vind om (voor mij) nieuwe dingen uit te proberen op voedingsgebied. Ik som er een paar van afgelopen maand op!

  • Een gekookt ei als tussendoortje
  • Appel uit de magnetron met daarop Griekse yoghurt (of kwark) en kaneel
  • Een tosti van een volkoren wrap, feta en kipfilet
  • Paranoten van de Lidl
  • Speltflakes van zonnatura
  • Griekse Yoghurt 0.1% van de Jumbo
  • Roggebrood met houmous
  • Houmous als boter op je brood met een plakje kipfilet
  • Sojamelk van de Lidl met havermout
  • 100% pindakaas van de AH

Wie weet wat ik komende maand ga ‘ontdekken’ 🙂